料理が激ウマになる塩ビジネス!宮古島発の食卓革命

2017/11/09(木)22:00
今、日本中で様々な製法の個性あふれる塩が登場し、国の専売制の頃には考えられなかった「塩ビジネス」が拡大している。そんな急拡大する塩市場で急成長を遂げるのが、日本初の塩専門店「塩屋(まーすやー)」。貧しい故郷を何とかしたい...その一心で日本の食卓を変えた、感動物語。
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