本場ベトナム麺 日本投入

2015/09/14(月)23:00
大手食品メーカーのエースコックは、米を使ったベトナム料理「フォー」の即席めんをきょう発売しました。きょう発売のフォーは、エースコックが大規模な生産拠点にしているベトナムの工場で製造しています。本場ベトナムのなめらかな麺を再現したほか、スープは香辛料や香草を抑え日本人向けにあっさりとした味に仕上げたといいます。
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