【THE行列】“世界一安い”ミシュラン

2018/05/25(金)23:00
2010年からミシュラン一つ星を取り続けている香港の点心専門店が、4月に日本に初上陸した。場所は新名所、東京ミッドタウン日比谷のすぐそばで、3時間待ちもざら。人気の理由はミシュランなのに1皿500円前後という安さにある。その安さの秘密とは?


取材先

・ティム・ホー・ワン日比谷店
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